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北海道で買った『インカの目覚め』というじゃがいもで早速コロッケを作ってみました。

茹でて皮を剥いたらまるでさつまいものような黄金色にビックリした!

炒めて味付けしたたまねぎとひき肉を合わせて形成。
もうこの時点で味見したら甘くて美味しかった…vv

できあがり。
見た目はほんとカレーコロッケのよう。
右のナゲットみたいなやつは羊ヶ丘展望台で食べたやつが忘れられなくて一緒に作ってみた「いももち」。
種類がちがうだけでこんなに味って違うものなのか…!
めちゃめちゃ美味しかった☆

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